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食品熱力殺菌的重要性 （1）食品熱力殺菌的主要目的是殺死食品中的致病菌、產毒菌、腐敗菌,并抑制有可能殘存微生物 的再生長繁殖,使食品能夠在室溫下,保藏較長時間不致敗壞,確...
廣義罐藏食品定義 （1）金屬罐裝的、玻璃瓶裝的、瓷質材料裝的、塑料罐/瓶裝的、塑料袋裝的、金屬與塑料復合材 料袋/罐/盒裝的、剛性和半剛性材料組合容器裝的,經密封又經...
燒結過程概述 （1）R．L．Lloyd首次發明抽風連續帶式燒結機用于鐵礦粉燒結，即D-L型燒結機。 1914年，J．E．Greenwalt發明抽風間斷燒結盤用于鐵礦粉燒結，其稱為G．W型燒結機。...
燒結的作用 （1）燒結工業是整個鋼鐵工業生產中的一個不可缺少的重要環節,其生產好壞對鋼鐵生產 關系極大。隨著工業的發展,能直接用于高爐冶煉的富礦越來越少,使得人...
耐磨性 （1）機件表面相互接觸并作相對運動時,表面逐漸有微小顆粒分離出來形成磨屑,使表面 材料逐漸損失、造成表面損傷的現象稱為磨損。耐磨性是材料抵抗磨損的...
硬度 （1）硬度是表征金屬材料軟硬程度的性能指標。其物理意義隨試驗方法不同而不同。例 如,劃痕法硬度值主要表征材料對切斷的抗力;回跳法硬度值主要表征材料...
鋼鐵材料攪拌工具形狀 （1）在攪拌摩擦焊接過程中,攪拌工具的形狀會嚴重影響焊接過程中的熱輸 入量、壓力與扭矩、材料的流動性等。其中,軸肩尺寸、軸肩角度、攪拌針 長度及形狀...
攪拌摩擦焊接技術 （1）攪拌摩擦焊接技術是英國焊接研究所于1991年發明的一種固相連接新技 術,被稱為繼激光焊以來的一場焊接革命。與傳統熔化焊相比,攪拌摩擦焊 接具有接頭...
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